Plätzchen-Eskalation Vol. 2 – die alltagsfeierlichen Plätzchen-Rezepte

Dass ich, die alltagsfeierin, jährlich beim Plätzchen-Backen eskaliere, das weißt du als regelmäßige*r Leser*in sicherlich schon. Und selbst mein enger Zeitplan, der gerade durch meine Ausbildung und viele zusätzliche Projekte mehr als dicht ist, konnte mich schlussendlich auch dieses Jahr nicht davon abhalten, doch wieder so einige Plätzchen-Rezepte umzusetzen.

Startschuss ist bei uns immer am Buß- und Bettag, denn da hatten die Mädels früher immer schulfrei und somit habe ich mir da auch immer frei genommen. Das ist dann auch so geblieben, als sie schon groß genug waren, um allein zu Hause zu bleiben.

So ist dann auf jeden Fall der Plätzchenteller für den 1. Adventssonntag sicher und eine schöne Tradition ist dadurch auch entstanden. Bewährte Plätzchenrezepte tummeln sich hier bereits auf meinem Blog und ebenso eine ganze Menge an Rezepten, die noch ausprobiert werden möchten.

2019 hatte ich dir schon mal die bis dahin veröffentlichten Plätzchen- und Dessert-Rezepte für eine schöne Adventszeit zusammengefasst und hier kannst du erstmal zu den beliebten Klassikern der Familie Alltagsfeierei hüpfen, bevor es hier mit den neueren weitergeht.

Es sind doch so einige dazugekommen, deshalb habe ich heute für dich ein Update der bis jetzt veröffentlichten Plätzchen- und weihnachtlichen Dessertrezepte.

Sie dürfen dir  als Inspiration und Einladung zum Mitbacken dienen und wenn du selbst noch ein tolles Rezept hast, dann freue ich mich auf deine Zusendung.

Also let’s get the Plätzchen-Eskalation started:

Das herzige Trüffelgebäck ist ein Rezept meiner Tante, die mich beim Plätzchen-Backen noch um Welten abhängt. Als „Gefährliche Dinger“ werden sie auch von Herrn Alltagsfeierei bezeichnet:

Anlässlich einer Buchrezension einer lieben Bloggerkollegin habe ich die Zimttaler nachgebacken. Stehst du auch so auf Zimt? Dann ist das vielleicht ein passendes Rezept für dich:

Meine eine Zwillingslady steht total auf Nougat, so dass damit auch mindestens ein Rezept gebacken werden darf. Wie wäre es mit einem Nougat-Küsschen?

Marzipan mögen wir alle und wenn Kirschen auf Marzipan und Spekulatius treffen, dann ist Familie Alltagsfeierei im 7. Dessert-Himmel

Wenn du dich sputest, dann hast du noch ein schönes selbstgemachtes Mitbringsel zu Weihnachten fertig. Jules Bratapfel-Likör ist ein leckerer Genuss, den man auch gerne teilen darf.

Plätzchen-Rezepte – Back-Eskalation durch die Generationen

Meine Tante hat sich vor einigen Jahren die Zeit genommen und ein Plätzchen-Backbuch ihrer Lieblinge zusammengestellt. Eines davon hat sie mir geschenkt. Ich liebe dieses Buch, denn so wurde mir dann auch endlich klar, warum mir das Plätzchen-Backen so wichtig ist. Die Erklärung dafür war nämlich im Vorwort zu finden.

Die Kokos-Sterne mit Krokant sind aus diesem Buch. Viel Freude beim Nachbacken:

Die weißen Eierlikör-Trüffel hatte ich mal zu Ostern veröffentlicht. Diese passen aber natürlich auch wunderbar auf den Plätzchenteller in der Advents- und Weihnachtszeit:

Ein paarleckere Apfel-Kekse sind nicht nur an Weihnachten eine gute Idee. So kann die Nascherei auch schon vor dem ersten Advent beginnnen:

Noch ein Nachtisch gefällig? Hier habe ich ein Apfel-Spekulatius-Törtchen im Glas für dich:

#zursacheplätzchen – eure Plätzchen-Rezepte, nachgebacken

Letztes Jahr habe ich nach euren Lieblingsrezepten gefragt und Biggi hat mich mit ihrem Heidesand-Rezept überzeugt. Der Pfiff: etwas Meersalz:

Die Mondscheinerl können sich sehen lassen und auch hier hat Nougat wieder eine der Hauptrollen:

Ein weiteres Rezept der #zursacheplätzchenrezept Aktion waren die Vanillekränzchen von Christinas Oma. Magst du gerne Plätzchen mit Marmelade und bist du auch ein Nuss- oder Mandelfan, dann sind diese kleinen Träumchen sicherlich etwas für dich.

Vanillekipferl-Rezepte gibt es eine ganze Menge, die von meiner Co-Autorin Christina zergehen auf der Zunge:

Zum Abschluss habe ich noch einen weiteren Klassiker für dich. Liebesgrübchen, die du vielleicht sogar eher unter Husarenkrapferl, Hildabrödle, Engels-, Pfauen- oder Kulleraugen kennst:

Da ist seit 2019 so einiges dazugekommen und ich werde dieses Jahr auch sicherlich noch ein paar Rezepte für dich veröffentlichen. Geplant sind bereits köstliche Erdnusskekse, ein schwedisches Rezept und Weihnachtsschokolade.

Also schau gerne immer wieder mal vorbei.

Ich wünsche dir viel Freude beim Backen und wenn du mal was von mir nachbackst, freue ich mich über ein Foto deiner Kunstwerke.

Hab ein zauberhaftes Wochenende.

Liebe Grüße

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