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Kirsch-Streusel-Kuchen, backen, Sauerkirschen, Streuselkuchen

{BÄCKEREI} SAUERKIRSCH-STREUSEL-KUCHEN

18. Juli 2017EAT & DRINK, SÜSSES FÜR DIE SÜSSENKeine Kommentare

Wir haben einen Spaliersauerkirschbaum. Dieser Kollege hat sich auch dieses Jahr vom Frost unbeeindruckt gezeigt und trägt jetzt rote Sauerkirschen satt. Also heißt es die leckeren Schätzchen zu verarbeiten und ich habe hier schon so ‘nen Standard, wie das abläuft: Sauerkirschmarmelade (ohne Stückchen, wichtig!!!), Sauerkirschlikör und einer unserer liebsten Kuchen: der Sauerkirsch-Streusel-Kuchen. Den habe ich gerade aus dem Ofen geholt und während das große Pubertinchen im Fünfminuten-Rhythmus fragt: „Wann gibt’s denn endlich Kuuuuuuuuchen?”, nutze ich die Gunst der Stunde und teile mit dir dieses Rezept: Zutaten für 12 Stücke: 150 g Mandelkerne mit Haut 450 g Mehl + 2 EL…

{SEELENSACHEN} Nr. 13 Ein Blick hinter die Kulissen der Alltagsfeierei

11. Juli 2017DRUCK RAUS * LEBENSFREUDE REIN *, SEELENSACHEN26

Das ist ein Artikel, den ich schon länger einmal schreiben wollte, denn bei mir passiert so viel in der letzten Zeit, dass ich manchmal selbst nicht ganz hinterherkomme. Transparenz ist mir wichtig und deshalb möchte ich auf meinem Blog auch über solche Themen schreiben. Was ist los? Es geht mal wieder einen Schritt weiter auf meinem Lebensweg in Sachen beruflicher Zukunft. Zu den Hintergründen habe ich in diesen Seelensachen schon ausführlich geschrieben. Meine Interessen haben sich zwischenzeitlich noch weiterentwickelt bzw. noch mehr gefestigt , genau in die Richtung, die ich dort schon beschrieben hatte. Ich habe inzwischen ein Fernstudium zur…

$Tex-Mex-Wraps, mexikanisch, Familienküche, aus dem Ofen$

{REZEPT} TEX-MEX-WRAPS mit Avocado- und Knoblauchcreme

5. Juli 2017AUS DEM OFEN, EAT & DRINK, FAMILIENESSEN, FLEISCHGERICHTEKeine Kommentare

Eines der alltagsfeierlichen Gerichte, das es nicht oft genug geben kann (vor allem für unser Pubertinchen mit der Abneigung gegen Pilze ;-), sind Tex-Mex-Wraps. Ich mag sie schon auch, allerdings nicht in der gewünschten Häufigkeit und deshalb halte ich immer die Augen offen nach neuen, ein wenig abwechslungsreicheren Rezepten, um so alle glücklich zu machen. So ein Rezept ist das hier heute und für 4 Personen brauchst du: 500 g Rinderhackfleisch 1 Dose Mais 2 Lauchzwiebeln 1 Dose Kidneybohnen 2 EL Tomatenmark 200 g saure Sahne 1 Avocado 1 – 2 EL Zitronensaft 6 Weizentortillas 75 g Cheddar 2 Tomaten…

Wochenglückrückblick, Dankbarkeit, Gefüllte Pasta,

{WOCHENGLÜCKRÜCKBLICK} 020717

2. Juli 2017DRUCK RAUS * LEBENSFREUDE REIN *, WOCHENGLÜCKRÜCKBLICK3

“Was hat dich diese Woche glücklich gemacht?” Diese Frage stellt jedes Wochenende Denise vom Blog www.fraeulein-ordnung.de. Da mache ich doch gerne mit 🙂 und zeige vier bis sechs meiner liebsten Fotos der vergangenen 7 Tage. Letzten Sonntag wurde meine neue Instagramgalerie geboren und gemeinsam mit euch wurde sie als Platz für Alltagsfeierer definiert: Damit Du auch weißt worum es geht habe ich neue Seelensachen veröffentlicht, in denen alles genau erklärt ist: Das Rezept des gefüllten Pastaglücks wurde sich von euch gewünscht und deshalb ist es am Mittwoch in den Blog gehüpft. Zum Rezept? Hier entlang: Bis Freitag konntet ihr an…

Pastaglück, gefüllte Nudeln, Ricotta, Basilikum, Parmesan,

{REZEPT} PASTAGLÜCK – gefüllte Conchigloni –

28. Juni 2017AUFLÄUFE, AUS DEM OFEN, EAT & DRINK, PASTAKeine Kommentare

Pasta macht glücklich. Isso, und darüber werde ich jetzt auch nicht diskutieren ;-). Ein besonders Glück sind gefüllte Nudeln und, wie es der Zufall so will, habe ich da ein passendes Rezept parat, das hier im Alltagsfeiereihaus gerne schnabuliert wird. Weil im Instaland auch schon dezent nach diesem Rezept gelechzt wird, halte ich mich heute auch mal nicht so lange mit irgendwelchen Anekdoten auf und lege jetzt gleich los: Für 4 Portionen brauchst du: 24 große Muschelnudeln (Conchiglioni) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Olivenöl 2 EL Tomatenmark Pfeffer, Edelsüßpaprika, Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker 6 Stiele Basilikum 2 Dosen gestückelte Tomaten…

#alltagsfeierlicheherzhüpferei, Instagram, Instaprojekt, #nothingisordinary

{SEELENSACHEN} Nr. 12 * MEHR ALLTAGSFEIERER BRAUCHT DAS (INSTA)LAND *

27. Juni 2017DRUCK RAUS * LEBENSFREUDE REIN *, SEELENSACHENKeine Kommentare

Manchmal geht das Leben wirklich überraschende Wege und das ohne große Ankündigung oder Vorausplanerei. Ich war mal wieder am Recherchieren für so dies und jenes und habe dadurch zufällig entdeckt, dass der Name “alltagsfeierei” auf Instagram jetzt vergeben ist. Da hier so einige Projekte am Laufen sind, allerdings noch längst nicht spruchreif, wollte ich auf Nr. sicher gehen und mir meinen Namen “die_alltagsfeierei” reservieren. Ist ja irgendwie mein Baby und das möchte ich schon noch ein bisschen bei mir haben ;-). Okay, das Konto war erstellt, es allerdings inaktiv zu halten, ist nicht so mein Ding und auch nicht die…

Steakpfanne mit grünem Spargel, grüner Spargel, Familienküche, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Rindfleisch

{REZEPT} STEAKPFANNE ASIA STYLE

22. Juni 2017EAT & DRINK, FAMILIENESSEN, FLEISCHGERICHTE2

Die Spargelzeit endet, wie immer, am 24. Juni und ich habe noch gar kein Rezept mit diesem wunderbaren Gemüse in meinem Rezeptfundus. Das geht nun wirklich nicht und da es ja nächstes Jahr auch wieder (grünen) Spargel gibt, wird das jetzt geändert. Spargelzeit ist glücklicherweise jedes Jahr und du hast das nachfolgende Rezept dann schon parat. Für 4 Personen brauchst du: 1 kg grüner Spargel 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Kirschtomaten 600 g Minutensteaks vom Rind 100 g Erdnusskerne 3 EL Sojasoße 2 EL Öl 1 Tl Speisestärke Saft von einer Limette Salz, Pfeffer, 1 Prise brauner Zucker Röstzwiebeln Zubereitung:…

{REZEPTE} Yippieyayay Geburtstagsfeierei + Dipperei-Spezial

18. Juni 2017DIPS, DRUCK RAUS * LEBENSFREUDE REIN *, EAT & DRINK, WERBUNG17

*enthält Werbung, bzw. gesponsortes Produkt* Heute vor einem Jahr war es soweit. Ich habe das erste Mal auf den Button: “Veröffentlichen” geklickt und so mein Blog diealltagsfeierin.de ins Leben geschickt. “Let’s get the Party started” hieß es und du glaubst gar nicht, wie aufgeregt ich war. 108 Beträge sind bereits in diesen Blog gehüpft und ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wo diese denn überhaupt hergekommen sind. Was hier so los war? Es gab jede Menge Rezepte, oft von euch über Instagram gewünscht, und weil man da leicht den Überblick verlieren kann, habe ich ein Pinterest-Board erstellt, auf dem…

{Rezept} Tomaten-Zucchini-Süppchen mit Pesto-Baguettes

13. Juni 2017EAT & DRINK, FAMILIENESSEN, SUPPENDIENSTAG, VEGETARISCH1

Eigentlich sollte der Suppendienstag ja in die Sommerpause gehen. So hatte ich das alltagsfeierlich geplant. Alle waren einverstanden, bis auf eine: das große Tochterkind war gar nicht amüsiert. Nöp, richtig stinkig war sie und das hat sie jetzt auch an allen Dienstags-Salat-Tagen zum Besten gegeben. Okay, also gut, gibt’s halt mal wieder Suppe. Wir wollen den Familienfrieden ja nicht überstrapazieren 😉 und meistens ist es wirklich so, dass Suppe sogar schneller zubereitet ist, als ein abwechslungsreicher Salat. Darum geht es mir: schnell und frisch zu kochen an einem Tag, an dem wenig bis gar keine Zeit ist. Ein lieb gewonnenes…

Rhabarbertriologie, Rhabarbersirup, Rhabarber-Vanille-Wodka, Rhabarberlimonade

{REZEPT} RHABARBERTRILOGIE WODKA SIRUP * LIMONADE*

7. Juni 2017DIY, EAT & DRINK, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, SIRUP1

Rhabarber und ich waren lange Zeit so gar keine Freunde. Den Begeisterungsstürmen konnte ich gar nichts abgewinnen. Erdbeeren? Mmmmmmhhhh lecker, aber warum muss denn dazu Rhabarber gepackt werden? Das war meine Einstellung. Ja und dann ist ein Rezept in mein Leben gepurzelt und warum ich das ausprobiert habe, obwohl der Hauptakteur Rhabarber hieß, weiß ich heute nicht mehr ;-))). Was ich allerdings weiß ist, dass ich seitdem jedes Jahr den Rhabarber-Vanille-Wodka ansetze und genieße und mit diesem Rezept fange ich jetzt mal an: Für ca. 0,75 l brauchst du: 2 kg frischen Rhabarber 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200…