enthält Werbung für FiftyEight Products (Made in Germany)

Dass ich gerne mit Firmen zusammen arbeite, wisst ihr ja bereits. Ich mag Kooperationen, da ich mir diese genau aussuche, damit sie zu meiner Familie und mir gut passen und ich einfach gerne auch für Kunden, quasi auf Zuruf, kreativ werde.

Besonders schön ist es, wenn ein Kooperationspartner meine Arbeit so sehr schätzt, dass er mich immer wieder fragt, ob ich Lust auf ein neues Projekt habe.

So geht es mir mit meinen Freunden von FiftyEight Products, denn das ist jetzt schon das dritte Mal, dass wir zusammenarbeiten.

Ich habe euch deshalb schon mal an einem ganz normalen Morgen der Alltagsfeiereifamilie teilhaben lassen und auch am Valentinstag habe ich euch ein neues Mitglied der la Familia von “Tassen” vorgestellt.

Denn auch das haben wir zufällig gemeinsam: wir sprechen immer von unserer la Familia ;-):  La Familia “Tassen” und la Familia Alltagsfeierei, schön, oder?

Dieses Mal hat mir Dirk geschrieben und gefragt: „Hättest du Lust auf ein neues Rezept mit “Tassen”? Was Schönes mit saisonalen Zutaten?”.

Na, das war nicht schwierig , mein Köpfchen hat gleich zu sprudeln angefangen und sofort sind mir Spargel und Erdbeeren in den Sinn gekommen :-))) und genau DAS ist es dann auch geworden.

Nachfolgend findest du mein natürlich äußerst leckeres Rezept (;-)))))) und weil wir auch ein gutes Brot zu schätzen wissen und ich finde, dass Nüsse auch extrem gut zu der Spargel-Erdbeer-Kombi passen, habe ich noch ein Walnuss-Baguette für dich.

Also nix wie los, die Spargel- und Erdbeerzeit darf ausreichend zelebriert werden. Lass uns beginnen:

Bunter Spargel-Erdbeer-Salat mit Walnussbaguette, Spargel, weißer Spargel, grüner Spargel, Erdbeeren, Balsamico, Geschirr, FifthyEight Products, Walnussbaguette, Brot, selbstgebackenes Brot, Salat, Spargelsaison, Erdbeerzeit, Henkelbecher "Witzig", Gewinnspiel, Verlosung

Für das Walnuss-Baguette brauchst du:

75 g Walnuss- und 75 g Cashewkerne (oder andere Nüsse/Kerne nach Belieben)

20 g frische Hefe

350 ml lauwarmes Wasser

jeweils 250 g Dinkelvollkorn- und Weizenmehl

und etwas Mehl für die Arbeitsfläche

1 TL Salz

Zubereitung:

Die Hefe im lauwarmen Wasser unter Rühren auflösen.

Die beiden Mehlsorten mischen, das Salz hinzufügen und das Hefe-Wasser-Gemisch dazugeben.

Mit dem Knethaken vom Handrührgerät oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.

Walnüsse und Cashewkerne grob hacken und unterkneten.

Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen.

Aus dem gegangenen Teig zwei Baguettestangen formen und nochmals auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech für ca. 45 Minuten gehen lassen.

Im Backofen bei 225°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten backen.

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Für den bunten Spargel-Erdbeer-Salat für 4 Personen brauchst du:

500 g Spargel, grün und 500 g Spargel, weiß

250 g Erdbeeren

200 g Feta- oder Mozzarellakäse

8 EL dunkler Balsamicoessig

2 EL Olivenöl

Butter zum Anbraten des grünen Spargels

Kräuter nach Wahl: z. B. Schnittlauch und Petersilie

bunter Pfeffer, nach Belieben Salz, eine Prise Zucker

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Zubereitung:

Den weißen Spargel schälen, die Enden ab- und die Spargelstangen in Stücke schneiden und in kochendem Wasser (ich gebe hier immer ein bisschen Butter, Salz und eine Prise Zucker hinzu) für ca. 15 Minuten garen.

Beim grünen Spargel die Enden ebenfalls ab- und die Stangen in Stücke schneiden und diesen in einer Pfanne mit Butter für  ca. 8 Minuten gar braten.

Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Den Fetakäse in Würfel schneiden.

Die Kräuter klein schneiden und zusammen mit dem Balsamico und dem Olivenöl zu einer Marinade rühren. Mit buntem Pfeffer und Salz abschmecken.

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Spargel zusammen mit dem Käse und den Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit dem Dressing anrichten. Dazu das Walnuss-Baguette reichen.

Außerdem passt wunderbar kurzgebratenes Fleisch dazu.

Guten Appetit!

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Ich habe bei Dirk auch wieder nachgefragt, ob ich etwas an euch verlosen darf. Er hat zugestimmt und freue ich mich sehr, dass ich den Henkelbecher “witzig” an einen von euch verschenken darf.

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Ich finde der Spargel steht ihm ausgesprochen gut ;-).

Gewinnspiel:

Hinterlasse mir einfach einen Kommentar unter diesem Blogpost, der das Wort “witzig” enthält, schon landest du im Lostöpfchen.

Das Gewinnspiel läuft bis zum Donnerstag, 24.05.18, 00:00 Uhr und ich lose nach dem Zufallsprinzip aus. Die Benachrichtigung erfolgt per Mail und in diesem Artikel als Kommentar von mir. Die Adresse wird von mir dann weitergeleitet, denn der Versand erfolgt direkt von FiftyEight Products. Die Daten werden nur für den Versand des Gewinns verwendet und danach gelöscht.

Mitmachen können alle ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!

Ich hoffe, du liebt Spargel und Erdbeeren genauso sehr wie die Familie Alltagsfeierei und wünsche dir viele Spaß beim Ausprobieren.

Gefällt dir das Geschirr? Dieses kannst du u. a. auch direkt bei FiftyEight Products bestellen.

Ich wünsche dir einen fantastischen Start in das Pfingstwochenende.

Freitagsfeierliche Grüße

 

Bettina

P. S. Ich danke FiftyEight Products für die entspannte Zusammenarbeit, es war mir erneut ein Vergnügen.

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25 Kommentare. Hinterlasse eine Antwort

Bianca Hammann
18. Mai 2018 7:11

Guten Morgen…..wie “witzig”, dass ich gerade noch Ideen suche fürs Grillen am Sonntag….da kommen Salat und Baguette grad recht!!! Außerdem muss ich meiner Schwägerin zeigen, dass ich auch ohne Thermomix leckeres Baguette hinbekomme😊…….Und die Tassen find ich eh schon lange Mega “witzig”….da bekommt auch sicher in der Früh ein Lächekn ins Gesicht…..Schicken Freitag dir!!!😊😊😊😊 LG, Milkandcoffee73 oder Bianca

Antworten

Mit Spargel kann man wirklich witzige Salate und andere Kreationen zaubern.
Toller Beitrag

Antworten

Witzigerweise würde das witzige Tässchen gut in unsere witzige Familie passen! Und ganz nebenbei lieb ich alles was witzig ist😁😁😁☕

Antworten

Hey!

Wie witzig es doch wäre, wenn diese witzige Henkeltasse auf meiner neuen Arbeit ab Sommer die anderen Kollegen zum
Schmunzeln bringen würde.

Antworten

••• Wie WITZIG •••
Ich liebe solche Salate und das Walnussbrot muss ich direkt probieren!!!!
Danke für die tolle Chance und entzückte Grüße von
Ilka 🙂

Antworten

Wie WITZIG, dass es bei mir gerade Abendessen gab- und 3x darfst du raten was? Genau, einen Spargel-Erdbeer-Salat! Ist aber auch verdammt lecker!

Antworten
Nicole G.
18. Mai 2018 21:59

Eine “witzige“ Kombi…Spargel und Erdbeeren…und dabei noch so lecker…wie witzig es wäre wenn ich etwas Glück hätte und den witzigen Becher gewinnen würde…😘

Antworten

Hallo Bettina! Vielen Dank für Deine tolle Rezeptidee! Das wird auf jeden Fall ausprobiert! Mit dieser “witzig”en Tasse könnte ich meine Arbeitskollegen echt neidisch machen! Da brauche ich nämlich immer eine besondere Tasse, um mir die Arbeit etwas zu “versüßen”!
💖 Liebe Grüße! 😘
Melanie

Antworten

Das ist ja witzig, ich habe erst neulich drüber nachgedacht mal einen Spargel – Erdbeer – Salat zu probieren. Dieses Rezept klingt sehr lecker, dazu das Baguette.
Hmmmm, ich sehe das schon direkt vor mir.
Die Tasse “witzig” würde gut zu uns passen und uns am Wochenende den Morgen versüßen. Ganz liebe Grüße und noch einen schönen sonnigen Abend wünsche ich euch! 😁

Antworten

Hallo Betttina, finde deinen Blog sehr interessant und toll geschrieben. Ich liebe Spagel und Erdbeeren. Die witzige RezeptIdee beides in einem Salat zu vereinen, werde ich mal ausprobieren. Aus der Tasse würde ich, falls ich gewinne, meinem 1. Kaffee am Morgen trinken. Mich würde zu früher Stunde schon jemand anlächeln. Wünsche dir einen schönen Abend.

Antworten

Wie witzig das mein Mann diese Tassen liebt und zwei ganz kleine bereits bei uns stehen. Da würden sich die weiteren Tassen super gut machen.
Heute gab es bei uns auch Spargel, frisch vom Bauern. LG Silke

Antworten
Sara silvia cordes
21. Mai 2018 19:44

Wie witzig, das diese Jahreszeit super toll ist. Spargel esse ich rund um mich zu.

Antworten
Katharina Pfeuffer
22. Mai 2018 7:42

wie witzig, dass ich eben noch nach neuen Spargelrezepten gesucht habe😀

Antworten

Hallo Bettina,
es ist witzig, dass diese Tasse einem morgens sofort ein lächeln ins Gesicht zaubert. Wenn man schon mit einem grinsen in den Tag starten kann, geht doch alles gleich viel leichter von der Hand 🙂
LG Linda

Antworten

Hallo Bettina,
So ein witziges Gesicht kenne ich von meinem Mann wenn er mal wieder Streiche ausheckt. Deswegen möchte ich mitmachen bei Deinem Gewinnspiel um ihn mit der Tasse überraschen zu können. Vielleicht habe uch ja Glück :-). Vg Kirsten

Antworten
Miriam kirberg
22. Mai 2018 17:17

Wie witzig ist die combi Spargel erdberen.
Wünsche dir ein schöne zeit.
😊😊

Antworten

Also das ist wirklich witzig, ich war erst vor ein paar Tagen auf der Suche nach diesen Tassen und habe sie dann, nach längeren Recherchen entdeckt, da siehst mal was Instagram so ausmacht 😊 einen wundervollen Urlaub wünsche ich Dir

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Erdbeeren und Spargel………. was für eine witzige Kombination, die ich unbedingt einmal ausprobieren muss. Vielen Dank für die Einblicke 🙂

Antworten

Wie witzig, dass ich diesen Salat 🥗 letzte Woche das erste Mal bei meiner Freundin in Greifswald gegessen habe und so begeistert war, dass ich das Rezept haben wollte 😋 hier ist es nun von dir – Danke dafür 🤗 Ganz viel Spaß auf Sylt 🌅

Antworten
rheinesherzblut
22. Mai 2018 22:41

Hmm, das klingt alles sehr lecker! Witzigerweise hab ich noch Spargel im Kühlschrank. Die Tassen und Schüsselchen sehen wirklich witzig aus und der Becher würde sich super im Büro machen und mir immer ein Grinsen ins Gesicht zaubern.

Viel Spaß auf Sylt und liebe Grüße
Andrea

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Nata.lieb
24. Mai 2018 9:38

Witzig wäre, wenn auch mal was gewinnen würde 😋 Würde mich auf jeden Fall sehr, sehr freuen! Hab ich ja hier bei Dir das Glück ☺️

Antworten
    Alltagsfeierin
    26. Mai 2018 12:12

    Hallo du Liebe ;-),

    du hast wirklich Glück, denn du hast GEWONNEN :-). Schreibst du mir bitte deine Adresse per Mail an hello@diealltagsfeierin.de ? Ich leite dann die Adresse weiter und bald hast du einen witzigen neuen Freund bei dir wohnen.

    Schöne Wochenendfeierei und liebe Grüße

    Bettina

    Antworten

Guten Morgen liebe Bettina,

Auf geht’s…. frisch, fromm und witzig in den neuen Tag .. mit so einer Tasse wird es dann vielleicht noch ein wenig besser 🙂 ,deshalb spring ich gern in den Lostopf… und die Rezepte sind mal wieder toll … habe zwar leider eine Wallnuss-Allergie , aber dann kann man das Rezept ja gut abwandeln.. hab einen schönen Tag und viel Spaß auf Sylt .. .. liebe Grüsse …

Antworten
Christine Wagner
24. Mai 2018 11:02

Hallo, so eine witzige Tasse könnte ich gut gebrauchen. Meine Tassen haben schon sehr gelitten. LG Christine 🤗

Antworten
ReiseSpeisen
24. Mai 2018 17:00

Liebe Bettina, hui, just in time! Ein tolles Rezept, das ich so ähnlich auch einmal zubereitet habe, weil ich wissen wollte, ob ich Spargel generell nicht mag oder nur in bestimmten Gerichten 😀 Und: In einem fruchtigen Salat mit Erdbeeren fand ich ihn tatsächlich sehr lecker! Zum Gewinnspiel: Super, dass du die witzige Tasse verschenken darfst! Ich erfreue mich gerade vor allem an den vielen Kommentaren, immer auf der Suche nach dem wichtigen Wort “witzig” 😀 Liebe Grüße, Alex

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